BIO Gemischter Satz - Jesuit
| Jahrgang | 2020 |
| Weingarten | Kadolzberg |
| Preis | 17,50 |
| 13 %vol Ried Kadolzberg - Maurerberg Gemischter Satz nach antiker Herstellungsart; Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling, Zierfandler und Gelber Muskateller aus einem Weingarten; auf der Maische vergoren, malolaktische Gärung, Feinhefelagerung für 10 Monate im Barrique und unfiltriert abgefüllt zeigt dieser Natural Wine wie komplex, vielschichtig und elegant ein Gemischter Satz zugleich sein kann. Einer unserer ältesten Gemischter Satz Weingärten, in dem rote und weiße Rebsorten gemeinsam wachsen. Der Wein wurde spontan vergoren, weder geschönt noch filtriert und minimal geschwefelt. |
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